Гибкий айсинг Альтер Русские кружева, 250 гр

Гибкий айсинг «Русские кружева» — это сухая смесь для приготовления пластичной глазури, с помощью которой можно сделать съедобный декор в виде кружева.

Преимущества:

Быстро сохнет в духовке

Удобен в использовании

Легко окрашивается в разные цвета

Позволяет создавать необычный декор для кондитерских изделий

Имеет сладко-нейтральный вкус

В готовом виде отличается прочностью и гибкостью

Хранится 36 месяцев

Инструкция по приготовлению:

Смешайте 100 г сухой смеси с 50-55 г теплой воды и распределите по специальному силиконовому коврику-мату. Сушите 30 минут в духовке при температуре 50 С. Перед снятием с коврика — остудите.

Если кружево рвется или плохо отходит, увеличьте время сушки в духовке, но не пересушите, иначе кружево станет ломким.

Для жесткого состояния держите дольше. Используйте для создания вертикальных узоров.

Для размягчения при чрезмерной сухости накройте чуть влажной салфеткой на 1-3 минуты.

Состав: сахарная пудра, мальтодекстрин, крахмал, декстроза, гуммиарабик, альгинат натрия, диоксид титана, ксантановая камедь.